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La Agrupación de Restaurantes de Benicarló elaborará el menú en la gala de los Premios Literarios

16 de noviembre de 2018

Los productos benicarlandos serán los protagonistas del menú de la gala de los Premios Literarios Ciutat de Benicarló que tendrá lugar el próximo 24 de noviembre. La Agrupación de Restaurantes de Benicarló preparará platos donde los ingredientes principales son productos locales y comarcales.

La Agrupación de Restaurantes de Benicarló ya está trabajando en el menú que servirán en la gala de la tercera edición de los Premios Literarios Ciutat de Benicarló. Ivan Alemán, presidente de la Agrupación, ha revelado que «se ha confeccionado un menú de unos cuatro platos partiendo de productos locales como el rape, las galeras, el pulpo o la alcachofa. La intención es promover nuestra gastronomía, combinando recetas tradicionales con aires de vanguardia».

Esta gala es el acto central de la entrega de los premios y tendrá lugar el sábado 24 de noviembre a partir de las 21.00 horas en una jornada intensa enmarcada en el Almacén de la Mar.

Josep Barberà, regidor de Cultura del Ayuntamiento de Benicarló, ha destacado que «tanto la entrega de los premios como la cena posterior serán actos abiertos a todo el público, y por esto animamos a la población a venir».

Así, todo aquel que esté interesado a asistir, tendrá que realizar una reserva previa enviando un correo electrónico a correu.premsa@ajuntamentdebenicarlo.com indicando su nombre y el número de acompañados. El precio de la cena son 25 euros y la fecha límite para reservar es el martes, 20 de noviembre.