VII Premio de Libro de Cocina, Salud y Sostenibilidad

Convocatoria

El Ayuntamiento de Benicarló en colaboración con la Editorial Onada Ediciones, con el fin de incentivar y promocionar la lectura, la innovación y la preservación del patrimonio culinario y gastronómico como elemento histórico y social a través de ediciones dirigidas al público general, convoca el VII Premio de Libro de cocina, salud y sostenibilidad.

Dotación económica:  se establece un premio único de 5.000 €. 

Bases generales

Regulación

1. Las presentes bases se regulan por la Ordenanza General de Subvenciones del Ayuntamiento de Benicarló.

Requisitos de las personas participantes

2. Pueden optar a los Premios Literarios Internacionales Ciudad de Benicarló 2022 autores/as de cualquier nacionalidad en el idioma que se indica en cada modalidad.

Premio

3. Se establece un premio único de 5.000 EUR para cada modalidad, ascendiendo en total las cuatro modalidades a 20.000EUR, sujeto a las retenciones fiscales que legalmente correspondan, consignados en la aplicación 06 33480 48000 22020001067 del Presupuesto del 2022 del Ayuntamiento de Benicarló.

4. La concesión del premio  se efectuará en régimen de concurrencia competitiva.

5. Este importe se hará efectivo cuando el autor/a o autores presenten la obra acabada para su publicación.

Jurado

6. Se nombrará un jurado especializado para cada modalidad por el órgano concedente. Los jurados estarán integrados de manera paritaria en lo que se refiere al género en su conjunto. La presidenta de todos los jurados será la alcaldesa o regidor/a en que delegue. Actuará de secretario el gestor cultural.

Decisión del jurado

7. El premio se podrá declarar desierto pero la valoración no podrá ser ex aequo. La concesión  se hará pública en el tablón de anuncios del Ayuntamiento de Benicarló y en la página web https://www.ajuntamentdebenicarlo.org/cul/pcul-premisliteraris.php3

8. El resultado del premio se justificará documentalmente por medio del acta del jurado, que estará firmada por las personas integrantes del jurado.

9.Vista el acta con el veredicto del jurado, la Concejalía delegada de Cultura, Museos y Patrimonio Cultural tendrá la facultad de resolver la concesión u otorgamiento del premio mediante decreto.

10. El resultado del premio se remitirá a la Base de Datos Nacional de Subvenciones.

11. La obra premiada, que será inédita, será publicada durante l0s 2 meses posteriores al anuncio del veredicto y para ello se firmarán los respectivos contratos de edición. Las personas ganadoras autorizan al  Ayuntamiento a utilizar los derechos de reproducción, divulgación pública y edición del libro, haciendo constar en todo momento el nombre del autor/a, por un periodo de 10 años.

Causas motivadoras de la pérdida del premio

12. El autor/a o los autores/ as premiados se comprometen a entregar la obra finalizada en el mes posterior al anuncio del veredicto. La no presentación de la obra en este plazo supone la pérdida del premio.

13. En cumplimiento de la Ley Orgánica 15/1999 del 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal, informamos que los datos de los participantes únicamente se utilizarán para la gestión del premio.

Presentación e identificación de los trabajos

14. Las obras que opten a los premios de estas modalidades se deben presentar únicamente en formato electrónico. El Ayuntamiento de Benicarló habilitará una plataforma para la presentación telemática de las obras.

15. La persona interesada enviará una solicitud de inscripción a los Premios al correo: premisliteraris@benicarlo.org.

16. En la solicitud se indicarán los datos del autor/a (nombre y apellidos, teléfono de contacto, correo electrónico y el número de obras que presentará a cada una de las modalidades) y los de la obra a presentar (título de la obra y la modalidad del premio)

17. Las personas responsables del Ayuntamiento preservarán la identidad de los autores/as, que únicamente será desvelada al jurado después del veredicto.

18. Una vez validada la solicitud, se facilitarán por correo electrónico las instrucciones de uso de la plataforma y las correspondientes credenciales de acceso para presentar cada una de las obras inscritas. El Ayuntamiento será el único conocedor de la autoría de las obras.

19. En el momento de presentar la obra se indicará el título, pero no podrá figurar ninguna referencia a la autoría. El autor/a deberá asegurarse de que sus datos identificativos no figuren tampoco en los metadatos del archivo (p.e. en el apartado de «Propiedades del fichero»).

20. Únicamente se admitirá la presentación de una obra por credencial. Si se produce cualquier incidencia se comunicará a suport.premisliteraris@benicarlo.org y se aportará la mayor cantidad de información sobre la posible incidencia.

21. La obra se podrá presentar en formato PDF/A y no podrá exceder de los 200 MB.

22. El plazo de presentación de solicitudes de inscripción se inicia al día siguiente de la publicación de estas bases y finaliza el 15 septiembre de 2022; el plazo para presentar las obras finaliza el 23 de septiembre de 2022. No se admitirán inscripciones con una fecha posterior a la indicada.

La decisión del jurado se hará pública el 21 de noviembre de 2022.

Durante el tiempo que dure la convocatoria, las personas participantes no pueden retirar el proyecto.

23. La entrega de premios tendrá lugar el 26 de noviembre de 2022.

24. En el caso de que el Ayuntamiento constatara  alguna incidencia técnica en la presentación telemática de alguna obra, se comunicará a través del correo electrónico al autor/a que dispondrá de 5 días naturales para enviar de nuevo la obra, contados a partir de la comunicación por parte del Ayuntamiento de Benicarló.

25. Transcurrido un mes desde la decisión del  jurado, los originales no premiados se destruirán.

26. La participación en esta convocatoria implica la aceptación íntegra de las bases. Cualquier eventualidad no prevista en estas bases será resuelta por el órgano concedente.

Nota. Para información técnica, una vez presentadas las obras, contactar con Onada Edicions:

onada@onadaedicions.com

tel. (+34) 964 47 46 41.

Bases específicas

1. Pueden optar al Premio de Libro de cocina, salud y sostenibilidad Ciudad de Benicarló autores de cualquier nacionalidad con obras de temática libre en los géneros enumerados, escritos en valenciano y castellano.

2. La extensión no puede ser inferior a 110.000 caracteres (con espacios incluidos) ni superior a 250.000 caracteres (con espacios incluidos). Se seleccionarán exclusivamente las obras de temática gastronómica vinculadas a la salud y a la sostenibilidad, y se valorará la originalidad de la propuesta, el interés de los contenidos, la creatividad y el lenguaje utilizado en la obra y las ilustraciones, si fuera el caso y, sobre todo las que se fundamenten en los siguientes principios y valores que deberían regir la gastronomía de un territorio:

• Compromiso con la agricultura. Reconocimiento del trabajo del labrador y de todas las personas que producen todo aquello que nos alimenta.

• Preservación del paisaje. Entendido el paisaje como la tierra que provee los ingredientes de la cocina y que en su singularidad imprime el carácter de cada pueblo, región o territorio.

• Respeto del medio ambiente. Con una cocina cada vez más sostenible y consciente de su impacto medioambiental.

• Promoción de la alimentación saludable.  Una alimentación basada en los productos mediterráneos , con las cantidades apropiadas de cada alimento y de manera equilibrada.

• La búsqueda del sabor. La habilidad para combinar los puntos anteriores sin renunciar a la búsqueda del placer.

3. Cada autor/a o autores han de ser propietarios de los derechos de los textos y las imágenes para evitar reclamaciones de terceras personas.

Miembros del jurado

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